中国植物志
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西洋梨
Pyrus communis
中国植物志>> 第36卷 >> 蔷薇科 Rosaceae >> 梨属 Pyrus

5. 西洋梨(中国树木分类学)

Pyrus communis L. Sp. Pl. 459. 1753; Scbneid. Tll Handb. Laubh. 1: 661. f. 362 a-e. 352 g-k. 1906; Aschers. & Graebn. Syn Mitteleur. Fl. 6 (2): 60. 1906. sensu strictio.; Maleiev in Fl. URSS 9: 338. 1939.

西洋梨(原变种)

P. communis L. var. communis

乔木,高达15米,稀至30米,树冠广圆锥形;小枝有时具刺,无毛或嫩时微具短柔毛,二年生枝灰褐色或深褐红色;冬芽卵形,先端钝,无毛或近于无毛。叶片卵形、近圆形至椭圆形,长2-5 (7) 厘米,宽1.5-2.5厘米,先端急尖或短渐尖,基部宽楔形至近圆形,边缘有圆钝锯齿,稀全缘,幼嫩时有蛛丝状柔毛,不久脱落或仅下面沿中脉有柔毛;叶柄细,长1.5-5厘米,幼时微具柔毛,以后脱落;托叶膜质,线状披针形,长达1厘米,微具柔毛,早落。伞形总状花序,具花6-9朵,总花梗和花梗具柔毛或无毛,花梗长2-3.5厘米;苞片膜质,线状披针形,长1-1.5厘米,被棕色柔毛,脱落早;花直径2.5-3厘米;萼筒外被柔毛,内面无毛或近无毛;萼片三角披针形,先端渐尖,内外两面均被短柔毛;花瓣倒卵形,长1.3-1.5厘米,宽1-1.3厘米,先端圆钝,基部具短爪,白色;雄蕊20,长约花瓣之半;花柱5,基部有柔毛。果实倒卵形或近球形,长3-5厘米,宽1.5-2厘米,绿色、黄色,稀带红晕,具斑点,萼片宿存。花期4月,果期7-9月。

产欧洲及亚洲西部。我国引入栽培者均属下列变种或其杂种。

西洋梨栽培变种 洋梨(山东土名)

P. communis L. var. sativa (DC.) DC. Prodr. 2: 643. 1825; Schneid. Ill. Handb. Laubh. 1: 662. 1906; Aschers. & Graebn. Syn. Mitteleur. Fl. 6 (2): 68. 1908 “Pirus”; 俞德浚等, 华北的梨13. 1958. ——Pyrus sativa DC. in Lamk. & DC. Fl. France 4: 430. 1805. p. p. ——Pyrus communis L. 陈嵘, 中国树木分类学416. 图314. 1937; 裴鉴等, 江苏南部种子植物手册355. 图568. 1959; 北京师范大学, 北京植物志上册394. 图341. 1962.

本变种和原变种区别,枝常无刺;叶片大形,长5-10厘米,宽3-6厘米;总花梗和花梗密被绒毛,花直径2.5-3.5厘米;果实倒卵形或近球形,绿色、黄色或带红晕,大小形状和颜色,因品种不同差异很多;果梗粗厚,长2.5-5厘米。

本变种在欧洲和亚洲西部栽培已久,中国各地栽培的洋梨,是近年自欧美输入者。常见品种有巴梨,茄梨等。一般用杜梨为砧木进行嫁接繁殖。

西洋梨和中国梨差别很多,洋梨树枝直立性强,形成圆锥状树冠,叶片边缘有圆钝锯齿,果梗粗短,多数有宿萼,果实多须经过后熟方可食用。

知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 1974《中国植物志》第36卷 361页 PDF
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